কাজলী মাছ

📌 পরিচিতি

কাজলি (বৈজ্ঞানিক নাম: Ailiichthys punctata) (ইংরেজি : Jamuna ailia) Schilbeidae পরিবারের Ailiichthys  একটি স্বাদু পানির মাছ।

কাজলী মাছ
রূপবতী এই মাছটি,দেখতে যেমন সেরা খেতেও সেরা।
পাকা রাধুনির হাতে পরলে এই মাছ আঙুল চেটে খেতেই হবে।
হালকা টমেটো দিয়ে ঘন ঝোল,সাথে ধনে পাতা হলে ত জমে ক্ষীর।

কাটাকুটির ভয়ে এই মজাদার মাছ খেতে চাচ্ছেন না?
আরে ভয় কিসের আমরা আছি না?